Historia ziół
Ziołami interesowano się już dawno temu, początkowo w sztuce tej szkoleili się tylko szamani oni to łączyli zioła z magią i tajemniczymi obrzędami, aby wszystkiemu nadać jeszcze ważniejszy wyraz. Z kolei w Średniowieczu wiedzę zielarska posiadali jedynie zakonnicy nikt oprócz nich nie znał się tak dobrze na ziołach, z czasem upowszechnili ono swoja wiedzę do tego stopnia, że powstała nawet specjalna księga zwana apuleis w niej znalazły się liczne publikacje na temat ziół i ich magicznym zastosowaniu w leczeniu chorób i wszelkiego typu przypadłości.

Wiek dziewiętnasty i dwudziesty to kolejny przełom, jeśli chodzi o zioła, ponieważ wtedy rozpoczęto wnikliwe badania na temat składu chemicznego oraz właściwości poszczególnych roślin dzięki temu można było rozszerzyć wiedzę na ten temat i zastosować rośliny do leczenia wielu chorób nawet tych mniej znanych, nic, więc dziwnego, że zainteresowanie ziołami jest wciąż tak silne, leczenie się ziołami posiada wiele zalet przede wszystkim zioła nie są inwazyjne, czyli nie powodują nie pozjadanych zmian, nawet częste zażywanie ich nie osłabia naszego okładu odpornościowego zupełnie inaczej jest po zażywaniu środków farmakologicznych, ponieważ po nich bardzo często jesteśmy jeszcze bardziej osłabienie i podatni na Kolejne infekcje, na wzmiankę zasługuje również fakt, że zioła są o wiele tańsze niż leki medyczne, ale nie pomijajmy nich wad do głównej należy to, że ziołami nie można wyleczyć wszystkiego, zioła są jak najbardziej dobre, ale tylko na drobne dolegliwości, poza tym bardzo absorbujące jest ich przygotowywanie, ponieważ większość z nich trzeba zasuszyć a później odpowiednio zaparzyć, co jest bardzo godne uwagi zioła to przede wszystkim rośliny, które nas otaczają.
Często też z tego powodu nie zwracamy na nie uwagi, nawet dziko rosnąca pokrzywa może być znakomitym ziołem na drogi moczowe lub nasze czerwone krwinki, podobnie jest też z krwawnikiem, który tamuje krwotoki, wszystkie te roślinki wyglądają bardzo nie pozornie często et mylone są z chwastami, ponieważ porastają pola czy też lasy, najwięcej jednak ziół pochodzi z europy i Azji, ponieważ tam są najdogodniejsze warunki do rozwoju tych roślin, zioła zawsze należy zbierać w okresowym czasie i wykorzystywać tylko te elementy, które maja leczniczą moc najczęściej nalezą do nich łodygi lub kwiatostan rośliny, po zerwaniu zioła najczęściej poddawane są suszeniu po to aby można było z nich korzystać jak najdłużej.
Nie które z roślin można przechowywać nawet około trzech lat tak jest na przykład w wypadku szałwi, zawsze jednak zanim zaczniemy stosować zioła do leczenia się w domu należy bardzo dokładnie się im przyjrzeć i znać ich właściwości ponieważ źle podane zioła nie pomagają a mogą tylko wywołać nie pożądane skutki. Zioła obecnie cieszą się tak ogromnym powodzeniem ponieważ mają zastosowanie nie tylko w medycynie ale tez i w przemyśle kosmetycznym i włókienniczym wszystko to dzięki badaniom i poznaniu bliższej struktury i działania danego zioła. Postęp nauki sprawia że zioła znajdują coraz nowsze zastosowanie w naszym świecie.