Szałwia
Rumianek występuje najczęściej jako zioło lecznicze, które stosujemy na drobne dolegliwości, ta drobna rolnika wysteruje przede wszystkim w południowej części europy. Rumianek ma bardzo szerokie działanie lecznicze, ponieważ nie tylko rozluźnia system nerwowy, ale też i przyspiesza trawienie. Dlatego polecany jest przede wszystkim dla osób mających problemy z nadwagą. Dzięki piciu tego naparu mogą pozbyć się oprócz zalęgających treści pokarmowych tez i zgagi, która jest bardzo nie miłą dolegliwością. Rumianek jest ziołem, które ma ogromne właściwości lecznicze, co jest bardzo ważne mogą go używać nie tylko osoby dorosłe, ale też i dzieci a nawet niemowlaki.
Szałwia występuje przede wszystkim w europie w Polsce nie hoduje się tego zioła, ponieważ wymaga ono specyficznej gleby i warunków pogodowych. Zalety szałwi odkryto już bardzo dawno, ponieważ już w starożytnym Rzymie stosowano ją do leczenia ukąszeń węży oraz jako lek na lepszą pamięć. W średniowieczu zaś stosowano ją bardziej ogólnie, czyli do zaleczania prostych przypadłości takich jak przeziębienia czy gorączka. Oprócz wcześniej wymienionych właściwości szałwia poprawia prace układu trawiennego, dzięki czemu szybciej spalamy posiłki poza tym, co jest bardzo ważne obniża ona poziom cukru we krwi. Jest to znaczące, ponieważ nadmiar cukru we krwi prowadzi przede, wszystkim do cukrzycy i miażdżycy, czyli bardzo poważnych chorób. Szałwia jest bardzo zbliżonym ziołem do rumianku, ponieważ tak jak on posiada właściwości bakteriobójcze nic, więc dziwnego, że bardzo często podawana jest przy zapaleniu gardła lub anginie. Nie można też pominąć faktu, że szałwia zwłaszcza jej napary łagodzą potliwości nocne, co jest bardzo cenne gdyż sami regulujemy temperaturę naszego ciała naturalnie. Zamiast truć organizm lekami chemicznymi możemy posłużyć się całkiem naturalnym sposobem. Szałwia oprócz tego, że zajmuje czołowe miejsce w lecznictwie dodatkowo znalazła swoje zastosowanie w kuchni zagranicznej i polskiej. Tutaj najczęściej stosowana jest jako przyprawa do sałatek mięs i farsy. Jeśli chodzi o sałatki najczęściej podawana jest jako świeże listki z kolei do mięs używa się już tylko postaci sproszkowanej, nie można z nią przesadzać, ponieważ listki szałwi mają gorzkawy smak i nadmiar mógłby popsuć smak całej potrawy. Szałwia jest bardzo cenionym ziołem również ze względu na swój aromat, nawet po ususzeniu można przechowywać ją przez trzy lata i dopiero po upływie tego czasu traci swój zapach. Szałwia jest nie tylko lekiem czy przyprawą, ponieważ bardzo często występuje ona też w kosmetyce, bardzo wiele kremów i szamponów wykonywanych jest właśnie na bazie szałwi. Ta drobna roślinka ma ogromne właściwości dzięki jej stosowaniu nie tylko modemu mieć piękne paznokcie, ale też włosy i cerę. Podobnie jak to miało miejsce w przypadku rumianku tak i z szałwi można wykonywać napary na włosy i olejki eteryczne, co sprawi, że zioło to staje się jeszcze bardziej pożądanym kosmetykiem. Szałwia zapachem zbliżona jest troszkę do mięty z tym, że posiada zupełnie inny smak, czyli gorzkawy. Zioło to ma ogromne zastosowanie, ale nie powinny go używać kobiety w ciąży, ponieważ zioło to może wywołać nie pożądane skutki, zazwyczaj są to wymioty i biegunka a nawet i wysypka. Pomimo tego zioło to nie traci na swej wartości i nadal cieszy się powadzeniem. Dawniej używano go do bardzo ciężkich chorób leczenia ukąszeń czy przeziębień, obecnie trochę ulęgło to zmianie jednak i tak ceni się szałwie za jej właściwości lecznicze. Arabowi uważają nawet szałwia przedłuża życie, jak widać szałwi zajmuje bardzo ważne miejsce wśród leków medycyny ludowej było tak już w czasach starożytnego Egiptu czy Rzymu i sytuacja ta nie uległą zmianie po dziś dzień. Co ważne specyfik ten można podawać ludziom w każdym wieku, ponieważ nie ma do tego żadnych przeciw wskazań zdrowotnych.